Priče iz Mirodjijine Kuhinje

Petak, poslednji radni dan u godini. Užurbano završavamo ono što je preosto od posla, a ne bi valjalo da ostavimo za dogodine. Na momente...

Sve ređe mi se dešava da pokušavam prikriti nešto što smatram svojim nedostatkom. Verujem da vam je dobro poznat taj osećaj. Potreba da...

Noć petak na subotu, čula sam je kako ulazi u stan uz čagrljanje kofera. Ne brojim više poletanja niti sletanja. Bilo bi stresno jer im...

Mirna je i tiha ova nedelja. Svedena na jednostavne i krotke misli. Obojena sećanjem na one koji su bili pre nas. Koji su nam živote...

Za par dana krećemo na put. Polećem iz Beograda, ti sa neke druge tačke na mapi sveta u koju te je život odveo. Krajnja destinacija...

Kažu da je prvi utisak pri susretu uglavnom ono što će istinski definisati odnos, tek srelih duša, u budućnosti. Kada mi neko privuče...

U noći za zeru otkinutog uštapa, na severu Bačke, kalemila se iskonska podloga sa plemenitom plemkom. Mladica izrasla u novu sortu....

Nedelja. Prvi dan proleća. Sunce je konačno rešilo da rastera zimsku melanholiju. Zaviruje kroz prozor, daje živost i mami na pokret....

Sestra se vratila sa planine, i kao suvenir donela pravi zlatiborski kajmak. Mlad, blag, kremast, ali u količini koja bi bila fatalna...

„Očas posla!“, govorila je mama kada bi u mom pogledu ispod podignutih obrva primetila čuđenje. Nasmešila bi se i odmahnula rukom, a ja,...

„Jugoslovensi kolač“ reče mi juče prijatelj kada sam je iznela na sto. Jutros uz kafu lagano grickam kockicu, koju bih u zalogaju mogla...

Kakao, lekovit, ukusan i egzotičan prah. Dobija se od biljke kakaovac, koja pripada porodici slezova i raste u Južnoj Americi. U tropskim...

Odrasli smo u zemlji gde su domaćice ozbiljno negovale kult tradicionalnih torti. Reforma, Doboš, Markiza, Grilijaš….zatim Panj, Vasina,...

Nedavno sam pročitala citat: „Sloboda nije u tome da se ne obuzdavaš, već da vladaš sobom.“ Kažu da svako voli da govori o onome što ga...

Pre neki dan mi je na jednoj društvenoj mreži, ispod posta iz septembra 2013. na privatnom profilu iskočilo pitanje: "Kako praviš salatu?...

Volim jesen. Mada, kada malo bolje razmislim, volim sva godišnja doba podjednako. Zimu, kao kraj i početak. Period kada dotaknem mir i...

U staroj svesci za recepte zapisani kao „Kumini polumeseci“. Tada cimerka, danas kuma, jeste ih pravila često i bili su nam omiljeni, ali...

„Raduješ mi se samo tri dana kada se vratim kući, ali i tri dana pre nego što ću da odem“, izgovorila je pre mesec dana i obe smo se...

Ćufte...male, okrugle, neodoljive loptice faširanog mesa. Jedu se u skoro svim delovima sveta. Pripremaju lako prženjem, pečenjem,...

Početkom osamdesetih godina prošlog veka, čvarci, slanina, mast, kajmak i puter proglašeni su za neprijatelje kardiovaskularnog sistema i...