Priče iz Mirodjijine Kuhinje

Kada su bili mlađi, kuća nam je uvek bila puna dece. Polovina fudbalskog ili odbojkaškog tima, društvo za playstation, guitar hero ili...

„Stojna moma vodu vadi, vodu vadi, cveće sadi, cveće sadi, struk bosiljak, da zakiti svog dragana, svog dragana, svog dilbera“ Bosiljak,...

Ima nas raznih. Visokih, niskih, mršavih, punijih, vedrih, namrgođenih. Lepih, ružnih ili običnih. Koje god kriterijume da primenimo,...

Početkom devedesetih godina, sa nepunih devetnaest, sam došla na studije u veliki grad. Došla i ostala. Sada ga već nazivam svojim i...

U poslednje vreme ne pravim često torte i kolače. Uglavnom su to slatka peciva. Nije da ne volim, nego se prosto tako namestilo. Ne...

Japanci imaju narodnu poslovicu: „Najsrećniji vesnik nove godine je prvo planina Fidži, zatim soko i na kraju patlidžan“. Mi patlidžanu...

Recept za ovo pecivo sam dobila od Milice, sa treninga drugarice. U fitnes sali, već godinama ista grupa ponedeljak, sreda i petak. Ona...

Osam godina mlađa, rođena je kada jagoda zri. Početkom juna svake godine od tada, u našoj porodičnoj kući, duvale su se svećice sa torte...

Kišno popodne u ovoj našoj ravnici vuče na greh. Nije depresivno kišno, niti je hladno. Samo je još usporenije od inače sporog. To je ono...

Nedavno me je koleginica, inače Hercegovka udata za Sremca, podsetila na ovo jelo. Pileća krilca sam u detinjstvu često jela pohovana....

"A kud mi to žurimo? Trčeći il polako svi na isto mesto stignemo." Mirna jutra, poput ovog subotnjeg, kafa, knjiga i razgovor sa...

Volim spoj novog i tradicionalnog. Pronaći tačku u kojoj se kombinuju istok i zapad, domaće i udomljeno, slano i slatko za mene je...

Jednog leta krajem XV veka, tri karavele Pinta, Ninja i Santa Marija, predvođene Kristoferom Kolumbom, isplovile su iz španske luke i...

Nedljeno jutro je mirisalo na radost. Dogovoren radni piknik sa krajnjom destinacijom na severu Bačke uputio nas je do Palića. Prozračno...

Sa pečenim krmenadlama nisam bila baš na „Ti“. Kako god da ih pripremim ne vidim sjaj u očima njihovih degustatora. Pojedu se, ali uvek...

Šljiva je srpsko nacionalno voće. Deo naše kulture i tradicije. O njoj su pesme pevane, pod njenom krošnjom se momak devojci udvarao,...

„Hleb naš nasušni daj nam danas...“ Kažu da je priča o hlebu priča o nama samima. Ceo život ljudi na našim prostorima, od rodjenja pa do...

Rolovano meso je idealno za svečanu prazničnu trpezu ali i redovan nedeljni ručak. Kada sam bila mlada domaćica mislila sam da je za...

Mafini su atraktivan, na oko lep i ukusan kolač. Čini mi se da su, pre nešto više od decenije, dobili zasluženo mesto medju receptima...

Tek kada sam malo poodrasla, postala sam svesna koliko su mehanizmi i navike koje sam usvojila u detinjstvu postale važan element...